9 ข้อถามตอบ ข้าวเพื่อสุขภาพ รู้ครบจบที่เดียว
ข้าวเพื่อสุขภาพต่างจากข้าวทั่วไปอย่างไร จากการที่ประเทศไทยเปลี่ยนเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ โดยมีสัดส่วนของผู้สูงอายุเพิ่มมากขึ้น...
หมวดหมู่ : อาหาร
7 สุดยอดสมุนไพรจีนสร้างสมดุลร่างกายตามหลักหยินหยาง
สมุนไพรคือสิ่งที่อยู่ควบคู่กับการรักษาตามตำรับแพทย์แผนจีนโบราณมาช้านาน และคงปฏิเสธไม่ได้เลยว่าในปัจจุบันนั้น แพทย์แผนตะวันออกถือเป็นการแพทย์ทางเลือกที่มาแรงทั้งในไทยและกลุ่มประเทศฝั่งตะวันตก ได้รับความเชื่อถือและเป็นที่รู้จักกว้างขวาง โดย 7 สมุนไพร...
8 เคล็ดลับ การเลือกอาหารสำหรับผู้สูงอายุ
เมื่อยังหนุ่มยังสาวหลายท่านอาจตามใจตัวเองจนลืมที่จะใส่ใจสุขภาพ เพราะคิดว่าอเดี๋ยวค่อยกลับมาดูแลสุขภาพก็ยังทัน...แต่รู้มั้ยว่าความเสื่อมของร่างกายนั้นค่อย ๆ มีมากขึ้นในทุก ๆ วัน กว่าจะรู้ตัวอีกครั้งก็มักมีโรคต่าง ๆ ตามมาแล้ว ดังนั้นสิ่งที่เราสามารถทำได้...
ชี้เป้าร้านอาหารเจและมังสวิรัติ 7 แห่งทั่วกรุงเทพฯ สายผักต้องมาลอง
ขึ้นชื่อว่าเมนูผัก หลายท่านที่ทั้งเคยรับประทานมังสวิรัติ และไม่เคยมาก่อน ก็จะค่อนข้างตั้งความคาดหวังเรื่องรสชาติไว้ต่ำกว่าอาหารปกติกันเป็นส่วนใหญ่ จะหาร้านที่อร่อยถูกใจนั้นเป็นเรื่องไม่ง่ายเลย เพราะเหตุนี้ทำให้ชาวมังฯ และชาวอยากกินมังฯ ค่อนข้างปลง ทำใจกับรสชาติที่ขาดหาย...
ลิ้มรส 7 จานเด็ดอาหารนานาชาติ…น่ารับประทานสุด ๆ
อาหารคือสิ่งที่บอกเล่ารื่องราวและวิถีชีวิตของคนในพื้นที่ คือวิวัฒนาการ คือมรดกตกทอดที่แสดงออกถึงพื้นเพความเป็นมา หากใครเคยท่องเที่ยวไปตามประเทศต่าง ๆ หรือแม้แต่ภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศไทยเราเอง ก็คงจะสามารถรับรู้ถึงเอกลักษณ์ของอาหารการกิน...
รู้หรือไม่ กินน้อยลงอาจช่วยให้อายุยืนยาว
หากหลาย ๆ คนต้องการมีชีวิตที่ยืนยาว ลองฝึกเอาชนะความหิวโดยกินให้น้อยลง เชื่อหรือไม่ว่า หากมนุษย์กินอาหารในแคลอรี่ที่จำกัด อาจสามารถชะลอกระบวนการแก่ชรา และยืดอายุขัยออกไปได้...
ต้านอัลไซเมอร์ด้วยอาหารเสริม
พวกเราหลายคนกังวลว่าความทรงจำจะถดถอยลงเมื่ออายุมากขึ้น ดังนั้น การหาทางสร้างเสริมความทรงจำให้ตัวเองไว้ตั้งแต่เนิ่น ๆ ด้วยอาหารเสริม วิตามิน หรือแม้แต่การเล่นเกมลับสมองประลองเชาวน์ จึงเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ แต่อาหารเสริมและวิตามินที่กำลังนิยมกันมาก...
วิตามินและแร่ธาตุคืออะไร ทำไมจึงสำคัญ
เมื่อพูดถึงวิตามิน สิ่งแรกที่เรานึกถึงส่วนใหญ่คือ เม็ดยา ทั้งในรูปแบบเม็ด แคปซูล หรือผงละลายน้ำ จึงทำให้บางคนเกิดความสับสนระหว่างยาที่ใช้รักษาโรคกับวิตามิน ในความเป็นจริงแล้ววิตามินไม่ใช่ยารักษาโรค อธิบายง่าย ๆ ว่า...
8 ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมี่ยม อร่อยเลิศ จนต้องแนะนำ
อาหารสุขภาพที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก หนึ่งในนั้นก็คงจะไม่พลาด อาหารญี่ปุ่น ซึ่งมีหลากหลายร้านในเมืองไทยให้เลือกหารับประทานกันไปได้ หรือสำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว คงจะมีความสุขไม่น้อยหากได้รับประทานมื้อดี ๆ ซักมื้อในร้านอาหารญี่ปุ่น...
มีสมุนไพรอะไรช่วยให้เลิกบุหรี่ได้บ้าง
บุหรี่ มีสารพิษต่าง ๆ หลายชนิด แต่สารสำคัญที่ทำให้เกิดการเสพติดคือ นิโคติน เป็นสารที่มีลักษณะคล้ายน้ำมัน ไม่มีสีร้อยละ 95 ของนิโคตินที่เข้าสู่ร่างกายจะไปจับอยู่ที่ปอด บางส่วนจับอยู่ที่เยื่อหุ้มริมฝีปาก และบางส่วนถูกดูดซึมเข้ากระแสเลือด มีผลโดยตรงต่อต่อมหมวกไต ก่อให้เกิดการหลั่งสารอิพิเนฟริน (Epinephrine) ทำให้...
