หมวดหมู่ : กินตามโภชนาการ

หากหลาย ๆ คนต้องการมีชีวิตที่ยืนยาว ลองฝึกเอาชนะความหิวโดยกินให้น้อยลง เชื่อหรือไม่ว่า หากมนุษย์กินอาหารในแคลอรี่ที่จำกัด อาจสามารถชะลอกระบวนการแก่ชรา และยืดอายุขัยออกไปได้...

คนเราเริ่มรับประทานมังสวิรัติด้วยเหตุผลแตกต่างกัน บางคนอาจเริ่มมาจากความเชื่อทางศาสนา บางคนอาจมีความกังวลในเรื่องของสวัสดิภาพในชีวิตของสัตว์ร่วมโลก ไปจนถึงความกังวลเรื่องความปลอดภัยของการใช้สารปฏิชีวนะและฮอร์โมนในการปศุสัตว์...

น้ำมันกับอาหารถือว่าเป็นของคู่กันสำหรับคนที่รับประทานอาหารตามปกติ และถ้าคุณวางโปรแกรมการรับประทานอาหารคลีนก็จะยิ่งมีการแยกประเภทของน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพเฉพาะเจาะจงลงไปอีก บางคนอาจเคยคิดว่าของทอดนั้นก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพร่างกาย...

การทานอาหารมังสวิรัติ (Vegetarian diet) หรือเรียกสั้นๆว่า “กินมัง”  เป็นการเลือกทานพืช ผัก ผลไม้ ไม่ทานเนื้อสัตว์ ด้วยเหตุผลเรื่องความเมตตาต่อสัตว์ ควบคู่ไปกับการรักสุขภาพ  โดยการ “กินมัง” นั้น มีมาตั้งแต่ ก่อนศตวรรษที่ 6 ในบางพื้นที่ของโลก อาทิ อินเดีย กรีซ และปัจจุบันมีผู้นิยม “กินมัง” เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ...

ร่างกายจำเป็นต้องการสารอาหาร เพื่อนำไปเปลี่ยนเป็นพลังงานให้กับเซลล์ และอวัยวะในระบบต่าง ๆ ของร่างกายสำหรับดำเนินชีวิตประจำวัน รวมถึงการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ...

การกินอาหารก่อนออกกำลังกาย บางคนบอกว่าดี เพราะพลังงานจะยิ่งมากขึ้น ในขณะที่บางคนบอกว่าไม่ดี เพราะอย่างน้อย ๆ คุณจะเคลื่อนไหวช้าลง บทความนี้จะบอกเหตุผลที่สนับสนุนการออกกำลังกายในขณะท้องว่าง...

ร่างกายกับความเสื่อมเป็นของคู่กัน เมื่อเรามีอายุที่เพิ่มขึ้นก็ย่อมส่งผลต่อรูปแบบการใช้ชีวิต ส่งผลต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตทั้งสิ้น ตามศาสตร์แพทย์แผนตะวันออกอย่างจีน เราจะพบว่าอาหารถือเป็นกุญแจหลักในการควบคุมความสมดุลของร่างกาย...